En 1998, sans finance en poche, Claudine et Hervé se lance dans le domaine du vin. A la base ils ont pour simple objectif de produire des bouteilles à offrir à leurs amis, pour le plaisir. Le premier millésime est fabriqué sans moyens, les cuvées sont par ailleurs pressées dans un linge. La passion les anime et cela se ressent dans leur vins qui connaissent rapidement un succès incroyable. Aujourd'hui les produits sont exportés partout à travers le monde.